鶴見 美容室 BONECCA(ボネッカ)

マスク着用のお願い。。

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現在、BONECCAでは

新型コロナウイルス感染症対策として

お客様には店内での

マスクの着用をお願いしています。

 

その際、カラー材などで

マスクが汚れてしまうこともございますので

お帰りの時用に替えのマスクを

ご持参いただけたらと思います。。

 

 

極力、汚れないように努めてまいりますが、

ご不便などおかけしてしまうこと

ご了承ください。

 

 

そのほかもコロナ対策をしっかりして
営業しておりますので、ご安心ください。

 

 

なにかご不明な点や

ご不安なことがございましたら

お気軽にスタッフにお尋ねください。

 

 

鶴見 美容室 BONECCA(ボネッカ)
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あったかいんだからあ

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

この2021年、

初日から初体験をさせていただきました。

それがこちら、

 

 

そうです。お雑煮です。

人生で初めてお雑煮を作りました。

 

自分の中では

上手くいった方とは思うのですが、

いかんせん、毎年口にしていた

母の味とは全く違うんですよね。

 

そりゃ使っている調味料が違うでしょうから

こうなることは一つ、必然とも

言えるのかもしれませんが。

 

あの味が食べたくて作ったのに

少し残念でした。

これはこれで美味しかったですけどね。

 

また来年、チャレンジしてみたいと思います。

 

 

それではまた。

 

冬の味覚

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

さて、いきなりですが皆さんは、

「オレンジ白菜」なるものをご存知でしょうか。

僕は少し前まで知らなかったんです。

たまたま川崎で買い物をしてた時立ち寄ったスーパーで見かけたのが初めての出会いでした。

 

オレンジ白菜は色ももちろん違いますが、味とかも違うらしいんです。

普通の白菜と比べて青臭さがなくて甘みがあります。

けどそのスーパーで見て以来、見かけてないので

実はかなり希少な野菜だったのでしょうか。

 

謎は深まるばかりです。

 

 

それではまた。

おしゅし

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

先日どうしてもお寿司が食べたかったんですよ。

もうほんとどうしても。

 

きっとその時の僕の脳内を

脳内メーカーで見ると「おすし」だらけ

だったことでしょうね。

 

そんなわけでその時に作りました。お寿司。

 

 

下半分の影が邪魔ですが。

 

この時は寒ブリと鯛を買いました。

 

冬の魚は素晴らしいですね。

脂のノリ方が全然違います。

 

冬の魚の方が僕は好きですね。

鰤とかだと元々脂っこいのにさらに増えて

物によっては食べたく無いですけど。

 

皆さんもお寿司食べたくなったら

ぜひ自分で作ってみてください。

 

酢飯のおすすめの配合は

寿司酢:砂糖:塩

3:2:1です。

 

それではまた。

染め

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

先日、同期のみきちゃんの髪を

染めてあげました。

 

みきちゃんの髪結構難しいんですよね。

毛先はダメージしていてすぐ色味が入って、

逆に入りすぎて濃くなるんですよね。

 

そして頭のハチまわりはなぜか

色味が入りづらいんです。

 

今回も今回とて

大変でした。

 

こちら仕上がりです。

グラデーションにしたいと言っていましたが、

いくら塗り分けても結構色が

沈んでしまいますね。

 

まぁいいんです。

毛先から色が抜けていくんで

5日後にはピッタシの色になります。

 

 

全体的な統一感はあって、

どちらかと言えば

上手くカラーできたと思います。

 

 

 

またカラーしてあげたいと思います。

 

それではまた。

 


 

 

 

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

ついに新しい内装でオープンしたわけ

なんですけど、

お客様から素敵なお花をいただきました。

 

 

胡蝶蘭ですね。

 

僕初めて近くでマジマジと胡蝶蘭を

見たわけなんですが、

ぱっと見では雌蕊と雄蕊が

わかんないんですよね。

それっぽいところはあるんですけど

花粉とか全くついてなくて。

どうやって受粉するのだろう。

 

ちなみにこの白胡蝶蘭の花言葉は

「純粋」です。

 

 

それではまた。

夕日

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

先日大黒埠頭の方まで

釣りをしに行ったのですが、

その時の夕焼けが綺麗でした。

 

 

 

いやぁ。素敵ですね。

奥に見えるクレーンもなんだか

いい感じに見えますね。

 

それではまた。

地元 その4

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

また地元の話です。

 

いきなりですが、ドン

ラーメン〜

 

このラーメンはよくおばあちゃんに

連れてって貰ってたラーメン屋さんです。

 

よく、と言っても

15年前とかが最後だと思うんで、

来たのはかなり久しぶり。

 

店構えは記憶があり、

あぁ〜懐かしいなぁって思ってたのですが、

入ってみると全然覚えてないものですね。

こんなんだったっけ?て思いながらも

席につき、ラーメンを注文。

 

ここでびっくりするのが、

 

 

味が、変わってないんですよ。

 

全く。

15年前と変わらない。

 

て言うよりなんか色々思い出すんですよね。

その当時のこととか。

 

子供の時に食べてた物を大人になった今でも

食べてるという現実、

子供の時の楽しさとかを忘れて

毎日生きてるなぁという実感。

当時仲が良かった奴らは

今どこにいて、何をしているんだろう。

確かめる術はないので、

悶々としながらまた自分の生活を

するしかないんだろうなぁ

 

って色んなこと考えました。

いや、食べ物1つ食べただけで

そんなことある?

 

ってなりますよね?

あっちゃったんですよね。

 

今の若者の言葉で言えば、

とても”エモい”ラーメンでした。

 

 

それではまた。

地元 その3

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

前回前々回に引き続き、地元の話です。

 

僕、地元に帰ったら必ず立ち寄る場所が

あるんですよね。

それは実家の近くの中華屋さんだったり

近所の川だったりなんですけど、

 

そのうちの一つで、

元バイト先に立ち寄るんです。

 

ここでは、人それぞれに合わせた立ち振る舞いだとか、運転技術など

沢山のことを学びました。

 

まぁ言ってしまえば第2の学校と言っても

大袈裟ではないでしょう。

 

 

いや、大袈裟か。

 

まぁだからお世話になった場所には

顔を出しに行くんです。

 

ただ、それだけじゃないんですよね。

 

もっと大きな目的があるんですよ。

 

それがこちら。

 

海鮮丼です。

(あ、そう。バイトは寿司の配達でした)

 

 

いや、本当にここの海鮮丼以上に

美味しい海鮮丼食べたことないです。

もうこれだけを楽しみに行きます。

 

もはやここのオーナーとの会話だとか、

懐かしい雰囲気だとかはこの際どうでもいい。

この海鮮丼さえ食べれれば僕は満足です。

 

今年も大満足です。

 

 

それではまた。

 

 

 

 

地元 その2

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

前回に引き続き、地元帰省の話です。

 

帰省初日は地元の友人たちと

バーベキューをしました。

 

これは会場に行く道すがらのショット。

何もない故の良さがあります。

着きました。会場に。

川沿いの場所だったのですが、

釣り人も沢山いらっしゃいました。

遠くで走る電車がこれまた

良い味を出しているんですよねぇ。

 

 

バーベキューの風景。

頑張って火を起こしてくれています。

炭火で焼くとなんでも旨いですね。

いや、本当に。

 

今年の夏のいい思い出になりました。

 

それではまた。

 

やっぱええ街

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こんにちは。

アシスタントの森井です。

 

いきなりですが、みなさん

これ見てください。

 

 

この前たまたま大桟橋に行った時に

客船が来てたので、みなとみらいの風景と一緒に撮ってみました。

 

いや、もうね、

兼ねてから言ってますが

横浜最高すぎます。

 

綺麗の暴力がすぎますよこれ。

爆発しています。綺麗さが。

 

大変なことも沢山ありますが、

こう言う景色を見るたびに

来て良かったなと思えます。

 

 

それではまた。