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My dinner 【石川小春】
2023.01.31
お知らせ
石川小春
皆さんこんにちは！
ケアリストの石川小春です！
最近は一気に消えこむ日々が続いていますね..
暖かい格好をして、体調管理にはお気をつけください♩
さて、今回皆さんにお話しするのは「お料理！」
私、小さい頃からよくお母さんのお手伝いをしていて、その影響もあり、お料理が大好きです！
基本、お昼ご飯も作り、自炊がすごく楽しいです♩
そんな私が、簡単でオススメなお料理をご紹介いたしますので、ぜひご覧ください♡
さて、今回ご紹介するのはこちら⬇︎
「ペッパーランチ」です！
皆さん、ご存知の方も多いと思いますが、、汗
ホットプレートに具材をのせて焼きながら食べる、ダイナミックな焼き飯です！
材料はこちら
・ご飯
・牛こま切れ肉
・コーン（缶詰）
・バター
・焼肉のタレ
・サラダ油
・塩胡椒
・お好みに合わせて黒コショウ
作り方は簡単です！
ご飯に元々タレの下味をつける方もいらっしゃるのですが、私はご飯に軽く塩胡椒をかけるのみです！
プレートの上にサラダ油をひき、その上に塩コショウをまぶしたご飯を置きます！
そしたら、ご飯をもんじゃ焼きのようにプレートのはじに丸く真ん中の部分を開けて広げます。
その空いた真ん中の部分にお肉を入れます。
お肉の上にコーンをのせて、焼肉のタレを全体にかけます！
仕上げにバターを添えたら出来上がり✴︎
とっても簡単に作れます！
ホットプレートがない方でも、大きいフライパンなどで作ることもできます♩
ちなみに私が作ったものはこんな感じ↓
毎日ご飯を作ってくれるお母さんにも手軽で簡単に作れるボリューム飯なのでオススメです！
皆さんもぜひ作ってみてくださいね♪
それではまた次回にっ！
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