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梅酒作り【成田悠里】
2024.10.23
成田悠里
こんにちは！ケアリストの成田です。
先日、鎌倉で梅酒作り体験をしてきました！
梅、砂糖、お酒の種類をこの中から選びます！
初めに梅と砂糖を各種テイスティングさせて頂けたのですが、私は白加賀にしました！
砂糖は、見た目が可愛いという理由でこんぺいとうに。笑
お酒は無難にウォッカにしました！
梅のヘタを取り、梅とこんぺいとうを交互に入れ、最後にお酒を入れて…
出来ました！！
こんぺいとうが可愛いです♡
これを2週間、1日1回混ぜ、1ヶ月おいたら完成です！
1ヶ月後が今からとっても楽しみです♪
来年、青梅が出回る時期には自分でイチから漬けたいなと思いました！
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